小旬湯距離嘉義車站，走路不會太遠，還算方便
這天到的時間約下午五點半，可能是假日，等到快七點才進去 聽說平日比較不用排隊
外面都有不少人在等，所以想吃的朋友記得早點到唷!!
小旬湯不接受電話預約，只能現場等囉
店外有濃濃的日本味，裝潢印象跟前一家長的很像
裡面位置看起來不多
等了好久終於入坐~~
這天坐的是吧台位置，是一個人一個小火鍋，店家使用的是鑄鐵鍋，好特別
附上菜單
一開始店員會先把湯頭到入鍋內，
湯頭可自己選，除了昆布和味噌之外，更換其他湯底都要加45元喔
來自彰化的健康梅花豬，看起來滿新鮮的，豬肉吃起來很嫩，我是很怕豬騷味的人，但這個吃起來不會有這種味道喔
蔬菜盤種類滿多的，最特別的是發現這蔬菜盤只有一兩個火鍋料耶!! 難怪主打健康~
不像外面的火鍋店都放很多火鍋料阿
餓到忘了先拍照，就把菜丟進去煮了
覺得高麗菜吃起來有種菜的甜味，好好吃阿，湯頭也不錯
小旬湯
地址: 嘉義市西區仁愛路470號
電話:05-2169393
營業時間 11:30~14:00 17:00~21:00
以上，純粹分享喔
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